Модуль шкафа пекарского подового ЭШ-1К без крыши
Относится к классу профессионального технологического оборудования.
Предназначен строго для коммерческого использования.
Является неотъемлемой частью при проведении работ
по проектированию, расстановке и экспликации помещений предприятий
общественного питания : ресторанов, столовых, пиццерий и Fast Food.
Модуль шкафа пекарского подового ЭШ-1К без крыши предназначен для установки электрических подовых шкафов в несколько ярусов для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий.
Характеристики:
- возможна установка на шкаф расстоечный ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ
- задняя стенка из оцинкованного металла;
- камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
- облицовка из нержавеющей стали;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;
- разогрев до +240 С за 40 минут;
- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;
- плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
- гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру;
- противни 530х470 – по 2 шт. на камеру;
- вместимость камеры 24 хлебные формы № 7;
- внутренние размеры камеры 1000x800x180 мм;
- 1 пекарная камера;
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437
Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид
и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
| Характеристики | |
| Артикул | 21008075039 |
| Количество камер, шт. | 1 |
| Ширина, мм | 1000 |
| Глубина, мм | 800 |
| Высота, мм | 180 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт/час | 5,2 |

