Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-G
- Модель:CR5-G
- Наличие:Есть в наличии
- Цена:155500.00 Руб.
Доступные варианты
Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-G
5-ти уровневый шкаф шоковой заморозки/шокового охлаждения обеспечивает снижение температуры продуктов в двух режимах – жестком и мягком.
Особенности:
- рассчитан на размещение 5 гастроемкостей GN1/1или 5 противней EN40х60;
- расстояние между направляющими 60 мм;
- подходит для установки на него пожалуй, любых печей и пароконвектоматов такого же формата (GN1/1 и EN40x60);
- оттайка горячим газом позволяет использовать модель практически в непрерывном режиме;
- функции закалки мороженого и санитаризации рыбы – важные особенности модели;
- контрольная панель предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала;
- высокая ручка из нержавеющей стали – для удобства персонала.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437
Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид
и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
| Характеристики | |
| Вес брутто | 135 |
| Вес нетто | 115 |
| Вид охлаждающего агента | R 404a |
| Время для охлаждения, мин | 90 |
| Дополнительно | подсветка фронта, доска для нарезки \ весы, шторки, крючок для пакетов, соединительный комплект, доп полка, держатели для ножей, подсветка полки, подсветка полки, античих, двухступенчатая \ трехступенчатая выкладка, упаковка: стреч пленка на поддонах, обрешётка, делитель: фиксированный, низкий передвижной, высокий передвижной. |
| Замораживание от … до | +90... - 18°С |
| Мощность (кВт) | 0,8 |
| Напряжение (В) | 220 |
| Оттайка | автоматическая / горячим газом |
| Охлаждение от … до | +90…+3°C |
| Размер (ШxДхВ), мм | 800мм x 800мм x 900мм |
| Степень защитной оболочки | IP24 |
| Температура окружающей среды (°C) | до +40 |
| Терморегулятор | многофункциональная панель с увеличенным дисплеем |
| Требования к электросети, В/Гц | 230/50 |